Poffertjes, dulces famosos de Holanda

poffertjes

Cuando viajamos a un país extranjero patearnos la ciudad es una buena forma de conocer a sus gentes, la cultura etc.. pero otra bien importante también es probar su gastronomía, esta también dice mucho de ellos, y que mejor mejor momento para probarlos en los puestos callejeros, es ahí donde podemos descubrir autenticas delicias y a buen precio.

Yo soy muy goloso y claro cuando fui a Holanda estuve a la caza de probar algún postre  pues paseando por las calle me encontré  con uno de los dulces más famosos de Holanda, los poffertjes, una especie de mini  tortitas un poco más jugosas que estas y que se sirven con azúcar glass y un poco de mantequilla, estos dulces no son caros y los venden en los puestos callejeros de las ciudades o en mercadillos, en cuanto las probéis querréis más. Es hacen en una plancha o sartén especial para ellos como veréis en la foto, tanto me gustaron que entrando a un súper vi que tenían las sartenes a buen precio y me compre una y me vine con una sartén en la maleta de vuelta a España para poder hacerlos yo en mi casa.

¡No dejes de probarlos!

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